課程設置
生日蛋糕 
蛋糕胚 抹面 芭比娃娃抹面 錢袋蛋糕抹面 
奶油打發的技巧 各種裱花花型 蛋糕顏色搭配 刺繡蛋糕 蛋糕裝飾品制作 淋面蛋糕
甜品 
雪媚娘 盒子蛋糕 千層蛋糕 普通泡芙 花環泡芙 輕乳酪 各類慕斯 巧克力配件 木糠杯 豆乳蛋糕 提拉米蘇 臟臟蛋糕 蛋糕卷 杯子蛋糕 推推樂 
小食（包含各種內陷制作）
鮮奶曲奇 羅馬盾牌 麻薯軟曲奇 蔓越莓餅干 桃酥 蛋黃酥 玫瑰花餅 荷花酥 廣式月餅 蘇式月餅 桃山皮月餅 冰皮月餅 牛舌酥 老婆餅 糖霜餅干 甜甜圈 蛋白糖 牛軋糖 雪花酥 棒棒糖蛋糕 
面包 （包含各種面包內餡）
普通甜面包 原味土司 全麥土司 黑鉆土司 
麻薯軟歐 
其他 
原材料選購 設備選購 開店指導 營銷